Une crème chantilly, c’est de la crème fouettée avec du sucre. Une recette des plus simples que l’on peut rendre plus gourmande et onctueuse grâce au mascarpone, sans même se compliquer la tâche ! Cette chantilly ravira les petits et les grands sans exception 🤩🤫 !

​

​

​

​

...

Nous vous proposons ici une double recette (pour le même prix 😝), la ganache basique, un mélange de chocolat et de crème qui a un peu près la texture d'une pâte à tartiner mais peu donc peut vite devenir bourative. Et donc sa version montée, pour la rendre légère. Elle garde alors sa texture assez épaisse et facilement manipulable, mais, pour la même quantité, on a deux fois plus de volume !

...