Ingrédients :

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• 280gr de thon (en boîte, pesé égoutté)

• 200gr de fêta

• 2 gros concombres

• 1 oignon doux (haché)

• 1 gousse d’ail (hachée)

• 5càs de jus de citron

• 4càs d’huile d’olive

• 2càc de curry

• 0,5càc de gingembre

• 1càs de basilic

• 1càs de Menthe 

Facultatif : Melon / Crevettes / Tomates séchées / Tomates cerises / Olives noires / Avocats / Saumon fumé / Poulet 

 

Étapes :

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1.    Éplucher et épiner les concombres puis les découper en petits dés. 

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2.    Les saler et les laisser dégorger 2 heures. 

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3.    Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette. 

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4.    Verser la salade dans des verrines ou la laisser dans un grand saladier puis déposer au moins 2 heures au frigo.

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Servir frais, en décorant avec feuille de menthe/basilic/tranche d’olive/tomate séchée par-dessus...
 

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